Santa Fe, Argentina
Italia 902, S2000 AZD
N/A
+54 3414260539
Hermoso lugar! Les dejo lo que se hizo en la segunda clase de pastelería profesional
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Muy buen lugar exelentes profesionales
Excelente lugar y enseñanza...
Excelentes..enseñando,su atención y amabilidad para cada consulta..volvería a cursar..cecal es lo mejor..
Pode se estudar sendo extrangeiro, ótimo lugar, professores incríveis, equipe fantástica
Excelente!
Mi paso por CECAL fue genial , primero hice el curso básico de cocina y después la carrera de Chef Profesional . Excelente todo . Los Profes y los chicos de la recepción unos capos y sobre todo el gran ambiente de trabajo , en todo momento te hacen sentir que sos y formas parte de la gran familia CECAL . Sin ninguna duda super recomendable .
Soy alumno de segundo año, el primero fue excelente, aprendí muchísimo, ya en el segundo no, bajó el nivel, las recetas malas, básicas, pocos ingredientes y de baja calidad, no enseñan a emplatar, no tienen vajilla, pocos elementos, pocas herramientas, no hay para decorar. En segundo año haces pastel de papá y puré en cocina internacional... Lo termino xq ya quedan dos meses, no me inscribiria sabiendo está experiencia. Pensaba hacer tercer año, pero son muy pijoteros, todas las recetas de pescado son con merluza, una sola vez trucha y una abadejo, creo que se vino el diluvio ese día... Las recetas con carne para guisar es dura, incomible, te arruina la preparación... El profe sabe mucho pero no puede con todo, mal el administrador o dueño de la franquicia...
Deli
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